Бутылки шампанского во Франции скоро могут упаковать в эко-пленку

Sep 24, 2023

«Обертку» на верхней части бутылки шампанского часто называют «прической» или «капсулой из фольги». Профсоюз разрабатывает экологически чистую альтернативу бумаге. Фото: Андреас Протт / Shutterstock

Мгновенно узнаваемая алюминиевая упаковка на верхней части классической бутылки шампанского вскоре может быть заменена бумажной оберткой.

«Обертку» бутылки шампанского иногда называют «прической» или просто «капсулой из фольги».

Местный профсоюз работников Le Syndicat général des vignerons de la Champagne (SGVC) разрабатывает экологически чистую альтернативу бумаге, при этом некоторые производители шампанских вин, использующие органические методы производства, планируют перейти на нее в 2023 году.

Профсоюз, базирующийся в Эперне (Марна), получившем название столицы Шампани во Франции, возглавляет эксперимент.

Николя Сен-Дизье рассказал France 3 Champagne-Ardenne: «Это проект, о котором мы думали некоторое время. Стало возможным изменить материал прически, и некоторые заинтересованы. Это то, что мы должны быть в состоянии изменить». сделать общим в 2023 году».

Новая бумажная прическа очень похожа на традиционную алюминиевую, с перфорированными участками, которые можно оторвать, чтобы откупорить, и штампом с логотипом или подписью домена.

Г-н Сен-Дизье сказал: «Речь идет не о полной замене алюминия. Они будут просто дополнительными. Это не план полной замены алюминия или нехватки сырья. Даже в «нормальные времена» мы все равно бы это делали. "

Он объяснил, что спрос на эту идею исходил от производителей органических виноделов, «которые уже давно просили бумажную прическу». Он сказал: «Мы собираемся сделать это сейчас. Мы проверим это на двух или трех людях на местном уровне. Как только это заработает, мы предложим это всем, кому это понравится».

Идея состоит в том, чтобы сделать так, чтобы «экологичный аспект» распространился от прически к пробке и бутылке, при этом бумага станет более экологически чистой альтернативой алюминию как в процессе производства, так и при переработке.

Г-н Сен-Дизье сказал: «[Бумага] добывается из устойчивых шведских лесов. Она состоит из свежих первичных волокон, разработанных для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Она полностью пригодна для вторичной переработки, биоразлагаема и возобновляема. Ее углеродный след меньше, чем у алюминия.

«Он соблюдает все правила гигиены и пищевых продуктов. Он устойчив к влажности и сохраняет свою форму после придания ему формы вокруг бутылки. В основном подходят машины для укупорки бутылок, если они не изменятся в функциях и не будут заменены мембраны».

Бумага изначально белая, но ее можно покрасить в желаемый оттенок и спрессовать для нанесения логотипов или других рисунков. «Вся печать осуществляется в цифровом формате», — сказал г-н Сен-Дизье.

Первые бутылки с бумажными прическами поступят в продажу потребителям в 2023 году.

Шампанское выиграло борьбу со швейцарской коммуной имени Шампани

Больше региона Шампань во Франции, чем стакан пузырьков

Виноградные лозы шампанского во Франции поражены плесенью, но запасы Covid устраняют дефицит