Гигиенические спиртные напитки: британский винокуренный завод использует водородные топливные элементы для снижения

Jul 12, 2023

Достижение Surrey Copper Distillery может стать примером декарбонизации для других винокуренных заводов.

Сесилия Китинг

19 декабря 2022 г.

Изображение предоставлено Shutterstock/Roman Debree.

В это Рождество любители джина получат возможность попробовать низкоуглеродистую версию своего любимого напитка после того, как медный ликеро-водочный завод Суррея объявил, что успешно произвел ограниченную партию джина с использованием водородного топлива.

Ранее в этом месяце завод объявил, что выпустил ограниченную партию джина с низким уровнем выбросов в 500 бутылок, произведенного с использованием водородной энергии.

Специальный выпуск джина был дистиллирован с использованием энергии, обеспечиваемой водородным топливным элементом H-Power Tower компании AFC Energy, который производит электричество путем объединения водородного топлива с кислородом.

На заводе Surrey Copper Distillery заявили, что этот процесс привел к значительному снижению выбросов CO2 в процессе дистилляции по сравнению с традиционными методами.

Компания заявила, что проект продемонстрировал, как можно использовать водородное топливо для декарбонизации сотен заводов по производству джина по всей Великобритании, а также более широкой индустрии продуктов питания и напитков.

«Наше сотрудничество с AFC Energy демонстрирует более устойчивый производственный процесс», — сказал Крис Смарт, основатель Surrey Copper Distillery. «Благодаря использованию водородной энергии с низким уровнем выбросов мы смогли разработать джин, который не только имеет превосходный вкус, но и имеет меньший углеродный след».

Адам Бонд, генеральный директор AFC Energy, заявил, что это сотрудничество продемонстрировало огромный потенциал технологии водородных топливных элементов в пищевой промышленности.

«Технологии водородных топливных элементов сегодня могут быть реализованы в широком спектре применений, о чем свидетельствует наше сотрудничество с нашими соседями на медном заводе в Суррее», - сказал он. «Джин Копперфилд использует изобретательность двух местных предприятий, чтобы продемонстрировать творческие способы использования чистого водорода для сокращения выбросов парниковых газов и поддержки перехода к будущему с нулевым выбросом углерода».

Эта история впервые появилась на:

Просмотрите ветку обсуждения.