Легендарный янки Берни Уильямс занимается виноделием

Aug 23, 2023

Берни Уильямс, умелый аутфилдер со средним показателем результативности за карьеру 0,287, выигравший четыре награды «Золотая перчатка», титул Американской лиги в 1998 году и четыре перстня Мировой серии с «Янкиз», Берни Уильямс смог сделать все это на бейсбольном ромбе во время своей карьеры. 16-летняя карьера в MLB. Пятикратный участник Матча всех звезд, выступавший в легкой атлетике, когда рос в Пуэрто-Рико, Уильямс также умеет играть на гитаре, записал два альбома (один из которых был номинирован на латинскую Грэмми в 2009 году) и получил степень бакалавра музыки. Музыка Манхэттенской музыкальной школы.

Звездный бейсболист, а также талантливый музыкант, Уильямс смог овладеть парой ремесел до уровня, о котором большинство людей только мечтают достичь. Как? Практика, возможно, одобренная Малкольмом Гладуэллом 10 000 или более часов, приведет к совершенству. «Вы должны знать свое ремесло и тратить много времени на его работу, чтобы делать его все лучше и лучше. Играете ли вы год или 50 лет, вы всегда учитесь чему-то новому», — говорит Уильямс InsideHook. «Как только вы освоите свое дело и потратите эти часы на то, чтобы стать мастером своего дела, вы сможете позволить себе проявлять творческий подход и работать над тонкостями и реальной механикой, чтобы развить больше художественного выражения себя, своих собственных Я думаю, что именно тогда все это обретает собственную жизнь и выходит за рамки простого изучения навыка. Я думаю, это справедливо и в искусстве, и в бейсболе, и в любой другой дисциплине».

Дисциплина, которой 54-летний Уильямс занимается последние несколько лет, — это виноделие, специальность, к которой он серьезно заинтересовался во время посещения виноградников и винодельни Millbrook в долине реки Гудзон. Этот визит привел к установлению отношений между Millbrook Winery и Williams и развитию линии вин Bernie's Blend. В рамках сотрудничества Уильямс тесно сотрудничал с виноделом из Милбрука Яном Беарупом, чтобы смешивать и обрабатывать каждое вино, а затем проверять вкус каждой бочки, чтобы гарантировать качество.

В преддверии выступления бывшего Янки на серии летних джазовых концертов Милбрука 2023 года с выступлением в выходные, посвященные Дню отца, мы встретились с Уильямсом, чтобы обсудить его отношения с вином, временем и новыми часами MLB.

InsideHook: Вы не всегда были виноделом. Вы всегда были любителем вина?

Берни Уильямс: Когда я рос, единственной связью с вином у меня был мой отец. Он был торговым флотом, и я помню, что у него был один из тех кожаных мехов для вина, которые пастухи носят с собой, когда идут пасти овец. Я помню, как сделал глоток и подумал, что это действительно круто, но это был своего рода приобретенный вкус. У меня было немало шансов насладиться шампанским или игристым вином сразу после победы. Когда вы молоды и увлекаетесь алкоголем, вы пьете просто потому, что хотите пить. Когда вы становитесь более зрелыми, вы становитесь более проницательными, и качество того, что вы пытаетесь поместить в свое тело в отношении алкоголя, немного меняется. Я выбираю время, когда хочу выпить вино. Для меня это интересный процесс — по-настоящему исследовать и попытаться сделать все возможное, чтобы увидеть, сколько я могу попробовать в одном бокале вина, в зависимости от сорта винограда, региона и способа его изготовления. Я просто считаю это очень увлекательным процессом.

ИХ: Подходишь ли ты к изучению вина так же, как к развитию других своих навыков?

Б.В.: Есть своего рода кривая обучения для развития навыков, но я стараюсь быть верным себе и верным тому, что я на самом деле пробую, а не читать где-то, что в бутылке есть примечания об этом и примечания о то, чего я не особо воспринимаю на своей палитре. Возможно, их не существует, или, может быть, я просто пока не могу их попробовать. Я думаю, что вам потребуется некоторое обучение палитре, чтобы начать различать все эти нюансы. Чем больше я знаю о процессе, тем больше я могу наслаждаться вином, которое пью. Изготовление хорошей бутылки вина — очень напряженный процесс, требующий немного удачи, немного артистизма и упорного труда. Если виноград хороший, но процесс неправильный, вино не получится хорошим. Каждый маленький шаг в этом процессе очень важен.