Лучшие джины Манчестера для идеального G&T

Jul 02, 2023

Манчестер изобилует удивительным выбором пивоваренных и ликеро-водочных заводов на самый взыскательный вкус.

Когда дело доходит до восхитительного можжевелового спирта, город превосходит свой вес в дистилляционной игре. Достаточно, чтобы составить список местных джинов от А до Я.

Так что хватайте тоника и лед и наливаем по стакану. Или отправляйтесь в Atlas Bar, крупнейший джин-бар Манчестера, где продается большая часть этих напитков.Манчестерские джинысреди своей невероятной коллекции из 570 человек.

Однажды утром, прогуливаясь по Анкоатсу, двое друзей увидели ежевику, растущую среди развалин заброшенного паба. Утренний свет прекрасно запечатлел сцену, когда природа пыталась вернуть себе землю в окрестностях, которая породила промышленную революцию. Эта сцена прекрасно передала возрождение Ancoats, и в этот момент родилась идея джина Ancoats.

Винокурня Ancoats не использует никаких концентратов, искусственных красителей, ароматизаторов или настоев при производстве джина Ancoats. Изготовленный вручную из тщательно отобранных растительных ингредиентов, весь вкус создается благодаря органическому материалу и процессу дистилляции.

Благодаря восхитительному выбору вкусов в красиво оформленных бутылках вы не ошибетесь, выбрав этот великий манчестерский бренд.

Проверьте их здесь.

Компания Bee-Ginning была основана в 2018 году мужем и женой Дэйвом и Энгом Ганди. Компания Bee-Ginning, зародившаяся из любви и страсти к джину, начала свою жизнь как мобильный джин-бар, проводивший джин-мероприятия по всему Северо-Западу и за его пределами.

Карантин в 2020 году приостановил все это, и был создан джин Bee-Ginning Gin. У них есть большой выбор вкусов, от нестандартных бутылок до пармской фиалки, а также шампанское Supernova Edition, добавленное на всякий случай.

Их джин изготавливается вручную на ликеро-водочном заводе в Манчестере (M40) с помощью Джинсмита Фила.

Посетите их сайт, нажав здесь.

Boothstown Gin — это микро-дистикурня в Манчестере с яркой индивидуальностью.

Джин Bootstown был вдохновлен Джозефом Эвансом (1803-1874). Известный ботаник и травник из Бутстауна, весьма почитаемый местным сообществом. Он занимался своей наукой и проводил открытые операции для всех желающих в публичных домах по всему району.

Как врач-травник он прописывал растительные и растительные лекарства. Его особенно интересовал крыжовник, богатый антиоксидантами и известный своими многочисленными преимуществами для здоровья. Доктор Эван разработал свой джин с благими медицинскими намерениями и регулярно прописывал его своим пациентам вместе с инструкциями «Пейте и пойте по ночам, чтобы вернуть красные щеки и улыбку». Джин Bootstown перегоняется в собственном перегонном кубе по традиционному рецепту. , очень похоже на тот, который использовал бы доктор Эван.

Вы можете проверить их сайт здесь.

Defiance — это оригинальный, инновационный винокуренный завод, не следующий условностям. Создание уникальных духов с привлекательным дизайном. Винокурня Defiance была основана Полом Ширином в 2017 году и стала воплощением его страсти к еде и напиткам, которая началась, когда ему было 20 лет, когда он путешествовал по миру. Defiance представляет страсть Пола к качеству и дизайну, которые можно увидеть во всем, что он создает. Вскоре после запуска в предгорьях Олдхэма/Сэддлворта был построен ликеро-водочный завод, который открыт по вечерам в пятницу как бар, посвященный джину, в пятницу вечером и как Академия джина в субботу, что означает, что страстью можно поделиться с широкой публикой.

Вы можете проверить их здесь.

Лиам Мэнтон и Марк Смоллвуд не были новичками в одном или двух G&T, и однажды в канун Рождества задались вопросом, можно ли объединить характеристики их любимых джинов в одном. Так они и сделали. Вдохновленные Fletcher Moss и Parsonage Gardens, а также работая с Union Distillery в Маркет-Харборо, их первый джин представлял собой легкую цитрусовую версию джина London Dry, идеально сочетающуюся с лимонным тимьяном и розовым грейпфрутом.

И они на этом не остановились. Затем последовал праздничный рождественский джин, а теперь вот-вот выйдет версия Raspberry and Elderflower. Ожидайте появления большего количества джина Didsbury.