Молоко имеет значение: NDA делится краткими советами по молоку в честь Всемирного дня молока

Jun 09, 2023

Есть правильный способ пить и хранить молоко.

В ознаменование Всемирного дня молока 1 июня Национальное управление молочной промышленности (NDA) организовало пресс-конференцию, на которой обсуждались активные молочные программы, направленные на улучшение молочной промышленности нашей страны.

Соглашение о неразглашении предусматривает 500-процентное увеличение производства молочной продукции в течение следующих пяти лет. Этого можно достичь с помощью стратегии, которая включает в себя развитие животноводческих ферм по разведению молочных животных островного происхождения, улучшение кормов, сотрудничество с молочными кооперативами и многое другое.

Но прежде чем добиться всего этого, NDA уделяет особое внимание правильному питью и хранению свежего молока.

Молоко – один из самых питательных напитков в мире. Включение молока в свой рацион полезно не только для детей, но и для взрослых и пожилых людей.

Один стакан молока уже содержит кальций, белок, витамин D и другие витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья костей и улучшения работы мозга.

Все виды молока питательны, однако молоко с местных молочных ферм отличается от покупного в магазине, главным образом, свежестью.

По словам президента Молочной конфедерации Филиппин Дэнни Фаусто, валовые поставки молока на Филиппинах составляют 3,3 миллиарда литров, однако местное молочное производство производит менее 1% от этого объема. Таким образом, большая часть молока, которое мы потребляем, импортируется.

Молоко, продаваемое в наших местных продуктовых магазинах, чаще всего подвергается обработке, чтобы дольше храниться в семейных холодильниках, несмотря на то, что на нем написано «свежее». С другой стороны, молоко с местных молочных ферм, несомненно, более свежее и менее обработанное (и может быть вкуснее!) Однако после открытия оно живет недолго. Свежее молоко местного производства может храниться максимум три-четыре дня, даже если его хранить в холодильнике.

Вот краткие советы от NDA о том, как лучше всего хранить и пить свежее молоко местного производства.

ДЕЛАТЬ Храните молоко сразу в холодильнике, чтобы оно не испортилось слишком быстро. Молоко, которое не хранится в холодильнике, при комнатной температуре может храниться всего два-четыре часа.

НЕ храните молоко с сырой курицей, рыбой, свининой или с любыми продуктами с резким запахом, так как это может повлиять на его вкус. Лучше всего хранить его в холодильнике.

ДЕЛАТЬПусть дети в возрасте от 3 до 12 лет выпивают от 800 до 200 мл молока каждый день для здорового роста.

НЕпейте молоко или позволяйте другим пить молоко, не убедившись, что оно свежее и пригодно для употребления.

ДЕЛАТЬстарайтесь быстро выпить открытую бутылку молока, чтобы оно не испортилось и максимально увеличило его питательную ценность.

НЕ пить молоко натощак. Не забудьте поесть, прежде чем выпить стакан молока! Молоко может вызвать чувство сытости, что может помешать вам доесть еду, которую вы сейчас едите. Тем, у кого непереносимость лактозы, съешьте что-нибудь перед употреблением молока, чтобы помочь его перевариванию.

Есть много людей, которые думают, что переросли молоко, но на самом деле им не хватает питательных веществ, которые может обеспечить один стакан.

NDA было создано для того, чтобы подчеркнуть важность молока и молочных продуктов в нашем рационе, и недавняя пресс-конференция продемонстрировала их решимость улучшить производство молочной продукции в стране, чтобы сделать свежее и качественное молоко более доступным для филиппинцев.