Правительство США официально признает боливийский бренди

Sep 07, 2023

Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком США (TTB) официально признало боливийский сингани уникальным видом бренди, отчасти благодаря кампании, инициированной голливудским режиссером Стивеном Содербергом.

Содерберг, известный как режиссер таких хитов, как «Одиннадцать друзей Оушена», «За канделябрами» и «Последний танец волшебного Майка», впервые попробовал сингани в 2007 году во время съемок двухсерийного биографического фильма о Че Геваре «Че», когда директор по кастингу подарил ему бутылку спирта. . В партнерстве с Casa Real, ведущим производителем сингани в Боливии, он позже запустил Singani 63, бренди, изготовленный из Муската Александрийского.

Сингани — это дух, полученный из Маската Александрийского и предположительно происходящий от испанских миссионеров, приехавших в Боливию в период раннего Нового времени. Миссионерам удалось обратить население как в католицизм, так и в спиртную воду.

Ранее классифицированное TTB как бренди, новое обозначение, опубликованное 13 января, означает, что сингани будет выделен в отдельную подкатегорию и признан отличительным продуктом южноамериканской страны, не имеющей выхода к морю.

Отмечая это событие, Содерберг сказал: «В 2014 году, когда я сидел за столом напротив 17 человек, представляющих четыре различных агентства (Казначейство, ATF [Бюро по алкоголю, табаку, огнестрельному оружию и взрывчатым веществам], TTB, FDA [Управление по контролю за продуктами и лекарствами]) "Я чувствовал себя муравьем на дне Маттерхорна. Однако хорошая новость заключается в том, что каждое агентство, в конце концов, действовало так, чтобы выполнить свой мандат по информированию общественности о том, что они пьют, когда пьют сингани. Это признание, безусловно, является высшая точка в долгой истории уникального духа Боливии».

Генеральный директор Casa Real Луис Пабло Гранье добавил: «Наша семья производит сингани уже почти 100 лет, и для нас было абсолютной радостью впервые в нашей истории увидеть наш продукт на полках баров в США за последние девять лет. теперь, когда дело нашей жизни признано на мировой арене и признано правительством США, это момент, о котором мой прадедушка не мог и не мечтал».

В обмен на новое обозначение Боливия признает виски Бурбон и виски Теннесси отличительными продуктами США.

По теме: Организация Объединенных Наций недавно присвоила статус Всемирного наследия сербскому сливовику.