banner
Дом / Блог / Винная тропа Центральной Пенсильвании, 2023 г.
Блог

Винная тропа Центральной Пенсильвании, 2023 г.

Jan 02, 2024Jan 02, 2024

Нажмите на бокалы для вина на карте ниже, чтобы узнать их местоположение и проложить маршрут проезда.

Стеклянная винодельня Uncle D's Sassy Glass528 Гинтер Моранн ХвайСмитмилл, Пенсильвания 16680

На территории тепличного и садового центра Frailey's находится винодельня Uncle D's Sassy Glass Winery. Это семейная винодельня, все вина которой производятся на месте. Все более 20 различных сортов вина изготовлены из 100% натуральных фруктов, без искусственных ароматизаторов и красителей. Наш ассортимент часто меняется, поэтому, пожалуйста, позвоните нам или проверьте наш интернет-магазин на предмет вин, которые в настоящее время есть в наличии. Все наши этикетки рассказывают историю нашей семьи, и каждая занимает особое место в наших сердцах. Приходите на дегустацию, мы будем рады вам! Обязательно посетите Facebook или Instagram, чтобы узнать о последних новинках одежды, новых винах, пицце, фургонах с едой и вечерах живой музыки!

Виноградник Хэппи Вэлли576 S Foxpointe DrState College, Пенсильвания 16801

Виноградник Happy Valley был основан в 1999 году с первоначальными тремя акрами виноградников на земле, первоначально отведенной для ведения сельского хозяйства в 1850-х годах.

Виноградник увеличился более чем в три раза и составил 9,5 акров и состоит из белых и красных сортов, которые хорошо адаптированы к континентальному климату округа Центр и к известняковым почвам нашей фермы. Энологи утверждают, что «вино делается на винограднике», поэтому мы выращиваем виноград премиум-класса, из которого получаются вина с характерным сортовым характером.

Винодельня была построена летом 2010 года, а наш первый урожай состоялся осенью 2010 года. Мы выращиваем 90% винограда, который используем для производства вина, поэтому мы считаем себя «от фермы до бутылки». Поскольку мы выращиваем более 10 различных сортов, мы можем производить много разных вин разных стилей. От сухих фруктовых белых вин до дубовых насыщенных красных вин, конечно, всеми любимое сладкое вино Appalachia Red и даже удостоенное наград Ice Wine.

Дубовая весенняя винодельня2401 E Pleasant Valley BlvdAltoona, PA 16601

Расположенная в живописных горах Центральной Пенсильвании винодельня Oak Spring была основана в 1987 году Джоном и Сильвией Шрафф. Примерно на полпути вверх по дороге на том месте, где из земли выходил родник, вырос старый дуб, образовавший болотистую местность, полную рогоза. Это дерево послужило вдохновением для названия «Дубовый источник» и стало символом винодельни, который до сих пор появляется на этикетках.

Семья Шраффов посадила 3 ​​акра виноградника и в сентябре 1987 года получила лицензию на открытие винодельни. К ноябрю они решили, что следует открыть винодельню, чтобы воспользоваться преимуществами рождественского сезона.

Они купили здание вдоль главного шоссе Север-Юг от Алтуны. Первоначально это был фруктовый рынок, но площадь здания составляла около 7500 квадратных футов, чего было достаточно для винодельческого цеха, хранилища ящиков, холодильной комнаты для стабильности вина, самого большого дегустационного зала в Пенсильвании и дополнительного помещения для занятий виноделием или пивоварением.

Вскоре после того, как здание стало доступным, сын Джона Скотт решил, что хотел бы вернуться в Алтуну после 10 лет работы в Нью-Йорке фотожурналистом и изучить винный бизнес. Пять лет спустя Скотт управляет винодельней, а Джон и Сильвия ушли со своей основной работы и повседневных обязанностей на винодельне.

Сегодня винодельня производит 6500 ящиков в год.

В настоящее время у Шраффов есть 4 акра виноградников. Остальной виноград закупается у производителей по всему штату.

Семь горных винных погребов107 Mountain Springs LaneSpring Mills, PA 16875

Точнее, в 1976 году, когда наш владелец и винодел Скотт Бабб создал свою первую партию вина из винограда Конкорд, который он собрал на заднем дворе своей тети Сильвии (говорим о доморощенном!). Хотя его первый опыт прошел не очень хорошо, Скотт каждый день с тех пор, как любовь к вину стала делом всей его жизни, проводил, создавая вина высочайшего качества для любой палитры. Отец Скотта однажды сказал ему: «Если работу не стоит делать правильно, ее не стоит делать вообще». Этот совет до сих пор крутится у него в голове, поскольку он продолжает совершенствовать новые, захватывающие купажи. Скотт открыл винные погреба Seven Mountains в 2008 году вместе со своей женой Мэри Энн. Вместе они превратили свое небольшое винодельческое предприятие в успешный, отмеченный множеством наград семейный бизнес, в котором также принимают участие трое их детей. Сейчас Баббы продают более 40 вин на винодельне, расположенной в Спринг-Миллс, штат Пенсильвания.