Barrell Craft Spirits предложит розлив и хранение в бочках

Apr 27, 2023

Barrell Craft Services теперь предлагает услуги по розливу и хранению в бочках другим производителям виски. (AP Photo/Эрик Шельциг, файл)

Компания Barrell Craft Spirits решила дать новым брендам возможность использовать свои мощности и представила услуги по контрактному розливу и хранению в бочках. Другие бренды, у которых может не хватить ресурсов или места, смогут заплатить за использование объектов по смешиванию, розливу и хранению продукции Barrell, которые расположены в Джефферсонтауне и Шивели, штат Кентукки.

«Наш опыт контрактного розлива и хранения в бочках теперь доступен для крафтовых дистилляторов, что экономит время и энергию и позволяет им сосредоточиться на развитии своего бренда», — заявил Джо Беатрис, основатель BCS, в пресс-релизе. «Наш рикхаус излучает оригинальное мастерство, на котором было построено регулирование Кентукки Бурбона, и придает исторический оттенок выдержке виски».

Рикхаус вмещает 18 000 баррелей и 42 скирды на пятиуровневом объекте. Производители спиртных напитков могут найти бочки, расположенные в самых разных местах, каждая из которых имеет отдельный персонаж. Объект находится в двух шагах от центра Луисвилля и предлагает более чем достаточно услуг по розливу, смешиванию и упаковке.

Бренды, заинтересованные в сотрудничестве с Barrell Craft, могут связаться с производителем по электронной почте [email protected].

Barrell Craft Spirits специализируется на закупке виски в бочках от признанных производителей, розливе виски бочковой крепости и продаже их, сохраняя при этом прозрачность в отношении происхождения виски. Этот процесс аналогичен процессу Compass Box, лондонского производителя виски, который специализируется на закупке виски на шотландских винокурнях и его купажировании.

Barrell Craft Spirits была основана Беатрис, домашним пивоваром и технологическим предпринимателем, в 2013 году.

«Мы позволяем бочкам говорить с нами», — сказала Беатрис в интервью Forbes. «Мы находим тематические вкусы и пары в зависимости от того, чего мы хотим в данный момент. Если мы пробуем шоколад в бочонке и он нам действительно нравится, мы выбираем бочонки, чтобы усилить эту ноту. Я хочу, чтобы сумма наших частей была лучше, чем отдельные компоненты». ."

Присоединяйтесь к клубу «Бутылка месяца» Whiskey Raiders, где вы получите труднодоступные бутылки, созданные сотрудниками Whiskey Raiders, с рейтингом 90+ на сайте hiskeyraiders.com, а также виртуальные дегустации в реальном времени. Подпишите здесь!

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому мы можем получать небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте. Это помогает поддерживать Whiskey Raiders без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.

Синтия Мерстен — писатель/редактор журнала Whiskey Raiders, восемь лет проработавшая в индустрии напитков. Она начала свою карьеру в сфере распространения вина и спиртных напитков и продавала такие бренды, как Four Roses, High West и Compass Box, во множестве баров и ресторанов в городе, который она называет своим домом: Лос-Анджелесе. Синтия обожает все, что связано с вином, спиртными напитками и историями, и имеет степень бакалавра Школы театра, кино и телевидения Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Помимо писательства, ее любимыми занятиями являются фотография и просмотр фильмов с мужем.