Пиво, вино и абрикосовый бренди: синий

Sep 06, 2023

20 июня 1975 года второй фильм Стивена Спилберга «Челюсти» вышел на 490 экранах по всей Америке. Менее чем за три месяца он собрал 100 миллионов долларов, став самым кассовым фильмом всех времен и открыв эру летних блокбастеров.

Мне было 6 лет, когда я посмотрел фильм в первые выходные вместе с моим братом Скоттом в театре «Эйвон» в Канастоте, штат Нью-Йорк. Скотт был на семь лет старше меня, посмотрел «Челюсти» в пятницу вечером и убедил нашу мать, что я справлюсь с этим. . По общему признанию, он был достаточно умен, чтобы прикрыть мои глаза во время сцены, когда бледная, раздутая, разлагающаяся голова и туловище рыбака Бена Гарднера выскакивают из корпуса полузатонувшей лодки, вдохновляя коллективную аудиторию на вызывающий страх перед прыжком. Простого предположения о возможном ужасе, происходящем на экране под крики толпы, было достаточно, чтобы отпугнуть меня от просмотра этой конкретной сцены в течение многих лет повторных просмотров.

Как человек, который зарабатывает на жизнь тем, что пишет о напитках, я всегда оживляюсь, когда бутылка выпивки или коктейля играет энергичную эпизодическую роль в фильме. «Челюсти» проявляют себя в этом плане по-своему. Сцены с выпивкой в ​​фильме никогда не происходят в баре — они органично вплетены в ткань фильма. Здесь нет искусных порций хрустящего мартини или каких-либо других коктейлей. И, возможно, именно поэтому «Челюсти» остаются незамеченными среди фильмов, известных тем, что в них присутствует выпивка. Вместо этого вы обнаружите геройский подход рабочего класса к повседневному выпивке, будь то домашнее пиво (из банки или из бочонка в одноразовом пластиковом стаканчике), бутылка вина за ужином или глоток абрикосового бренди и запрещенного самогона. .

Фильм Спилберга с завышенным бюджетом и просроченным сроком был первым современным фильмом, снятым в море, который, как известно, досаждал ему постоянными задержками и производственными проблемами: тонущие лодки с оборудованием, проблемы с цветокоррекцией неба и океана, а также соленая вода, ставшая причиной трех дорогостоящих проектов. механические акулы постоянно выходят из строя, что подрывает намерение производственной группы напугать зрителей до смерти. Однако вместо того, чтобы обречь исход картины на провал, ограниченное раскрытие акулы-убийцы пошло на пользу Спилбергу. Простой вид спинного плавника, рассекающего поверхность воды, оказался еще более устрашающим, чем реальность, вдохновив целое поколение кинозрителей пересмотреть свое мнение о плавании в океане. Блестящий монтаж и культовая, сдержанная и зловещая музыка Джона Уильямса только повысили ставку.

Первое появление алкоголя наступает рано. Сразу после вступительных титров мы видим сумеречный костер на пляже, где большая группа студентов колледжа курят сигареты, передают косяк, играют на губной гармошке, играют на акустической гитаре, целуются и пьют пиво из бочонка в ресторане Falstaff Beer. - фирменные пластиковые стаканчики («Фальстаф» — пиво из Сент-Луиса, производство которого было снято с производства в 2005 году). Немного опьяненный слишком большим количеством пива, красивый островитянин в толстом свитере натыкается на молодую женщину по имени Крисси, которая бежит по пляжу к воде, по пути раздеваясь. Когда ее пьяный поклонник потерял сознание на песке, Крисси уплывает от пляжа, одна в воде, если не считать скорбного метрономического звона ближайшего буя. Ее импровизированное купание нагишом длится недолго, и ей вот-вот грозит одна из самых знаковых смертей в истории кино. Жестокость ее кончины и тот факт, что мы не видим, что происходит под поверхностью воды, поражают зрителей так же, как сцена в душе в «Психо» произошла 15 лет назад. Но это также предвещает образ «секс равен смерти» из десятков слэшеров, которые доминировали в мультиплексах на протяжении 1980-х годов.

Натуралистическое пьянство продолжается, когда начальник полиции острова Амити Мартин Броуди (Рой Шайдер), бывший житель Нью-Йорка, который всю жизнь боится воды, сидит дома за своим столом и листает книгу, наполненную ужасными фотографиями нападений акул. Его жена Эллен (Лоррейн Гэри) пугает его, протягивая ему стакан с обильной порцией чего-то похожего на виски, чтобы отвлечь его от работы. Она держит в руке свой стакан и дразнит: «Хочешь напиться и подурачиться?» Здесь нет барных тележек или специализированной стеклянной посуды, и этот утилитарный подход к питью кажется верным островной жизни середины 70-х. Это двое взрослых с двумя маленькими детьми, наслаждающиеся кратким моментом побега, последним выдохом повседневной жизни, прежде чем их жизнь изменится навсегда.