10 американских винодельческих регионов, которые заслуживают большего признания
Sep 29, 202310 лучших текил, которые стоит пить в 2023 году
Jul 24, 202310 лучших текил стоимостью менее 100 долларов в рейтинге
Jul 23, 202310 лучших винтажных бурбонов, рассмотренных и оцененных
Aug 09, 202310 лучших винтажных бурбонов, рассмотренных и оцененных
Jun 19, 2023Способы открыть бутылку вина без штопора
Главная Основы вина Как подавать
Возможно, вы арендовали загородный дом, который не полностью укомплектован. Возможно, вы находитесь в походе или переезжаете и не можете найти ни одной картонной коробки с надписью «кухня». Независимо от причины, умение открывать бутылку вина без штопора в какой-то момент гарантированно вам пригодится.
Многие штопоры действуют аналогичным образом: вы вставляете в пробку спиральный зубец, называемый спиралью, а затем используете внешний рычаг, чтобы извлечь его из горлышка бутылки.
Некоторые из лучших способов открыть винные бутылки без штопора имитируют это движение, в то время как другие идут совершенно в другом направлении.
В каждом случае начните с снятия крышки из фольги с горлышка бутылки, чтобы вся пробка была видна и доступна. Дальнейшие действия будут определяться вашим окружением, ловкостью и неприятием риска.
Вот пять проверенных тактик, которые помогут вам гарантировать, что ничто не встанет между вами и следующей заливкой.
Очистите самый острый автомобильный ключ и поместите его кончик в центр пробки под углом 45 градусов. Приложите усилие, поворачивая запястье, чтобы вбить ключ в пробку.
Хитрость здесь заключается в том, чтобы использовать ключ как спираль и рычаг. Итак, как только у вас будет достаточно ключа в пробке для рычага, вы захотите вращать его, вытягивая пробку вверх и наружу.
Спасибо! Мы получили ваш адрес электронной почты, и вскоре вы начнете получать эксклюзивные предложения и новости от Wine Enthusiast.
Это требует некоторой ловкости, так что не торопитесь. Хорошее вино приходит к тем, кто ждет.
Шарпи, хайлайтер, помада или тюбик туши могут работать как таран. Просто поставьте бутылку вина на пол или на стойку, возьмите маркер или другой предмет обеими руками и используйте его, чтобы протолкнуть пробку прямо в бутылку. Будьте готовы к ответному всплеску.
Прежде чем пить вино, вам придется процедить пробку, но фильтр для кофе или мелкозернистое сито быстро справятся с этой задачей.
Заставьте свой шкаф работать. Тщательно вымойте и высушите вешалку из тонкой проволоки, а затем согните ее крючок, чтобы получился более узкий угол. Аккуратно вставьте крючок в горлышко бутылки рядом с пробкой, а затем медленно нажимайте вниз, пока крючок не пройдет через пробку и не попадет в вино. Поверните проволоку, чтобы прикрепить ее заостренный конец к нижней части пробки, и потяните вверх, высвобождая пробку из бутылки.
Если пробка упадет в бутылку, когда вы втыкаете в горлышко проволочную вешалку, миссия выполнена! Просто отфильтруйте или выловите его, как описано выше в технике маркера.
Этот метод требует доступа к обычным инструментам и, в идеале, дополнительной пары рук.
Возьмите длинный винт и вставьте его в пробку с помощью отвертки, оставив незащищенным менее дюйма. Попросите друга крепко держать бутылку вина на столе или другой плоской поверхности, а вы возьмите молоток и выкрутите винт из бутылки. Это создает изрядную нагрузку на пробку, поэтому лучше использовать более твердые или даже синтетические пробки.
Однако если пробка сломалась в горлышке, еще не все потеряно. Просто начните заново с оставшегося пня.
Открывалка для вина «А-Со» использует щипцы, чтобы окружить и извлечь пробку из горлышка бутылки. Обычно его используют для вин с рассыпчатыми пробками.
Вы можете имитировать это движение с помощью крепкого пинцета. Поместите по одному зубцу с обеих сторон пробки и надавите на горлышко. Как только они войдут чуть больше чем наполовину, потяните вверх, выжимая пробку из бутылки.
Скорее всего, это будет последний раз, когда вы пользуетесь этим пинцетом, поэтому обязательно поднимите бокал в его честь.
Спасибо! Мы получили ваш адрес электронной почты, и вскоре вы начнете получать эксклюзивные предложения и новости от Wine Enthusiast.