11 лучших бурбонов для бульвара

Oct 10, 2023

Как только вы преодолеете труднопроизносимое имя (заставляет нас желать, чтобы мы уделяли больше внимания французскому языку в средней школе), в бульваре есть что полюбить. Классический рецепт Boulevardier включает бурбон, кампари и сладкий вермут, что делает их одновременно горькими, сладкими, пьянящими и сложными. По сути, это негрони, приготовленный из бурбона вместо стандартного джина. Поскольку у них так много вкусовых качеств, выбор правильного бурбона в качестве основы коктейля имеет важное значение, если вы хотите получить превосходную версию этого напитка.

Одна из самых важных вещей, которую следует помнить при выборе бурбона, — это решить, какой вкус вы хотите подчеркнуть. Некоторые люди думают, что чем горькее, тем лучше, в то время как другие предпочитают бурбон, который добавляет дополнительную дозу сладости. Некоторым нравится дымный вариант, а другим просто нужен общий баланс. Мы склонны склоняться к бурбонам, которые содержат высокий процент ржи в пюре, чтобы добавить нотку остроты, но все разные — и нет правильного или неправильного способа насладиться вашим Boulevardier. Чтобы упростить создание идеального Boulevardier, мы составили удобный справочник по 11 лучшим сортам бурбона, которые можно использовать в Boulevardier.

На наш взгляд, Four Roses Bourbon заслуживает большего внимания, чем ему обычно уделяется. Прежде всего, «Четыре розы» восхитительны на вкус. Он гладкий и имеет удивительно сложный набор вкусовых нот, таких как мед, яблоко, древесина и груша. Во-вторых, это невероятно доступно. Несмотря на то, что средняя цена бутылки составляет всего 25 долларов, упаковка (и, конечно же, вкус) делает ее намного более элитной, чем у других брендов в аналогичном ценовом диапазоне. Вы получаете большую отдачу от затраченных средств.

Мы не только считаем, что это один из лучших сортов бурбона, но также считаем, что это один из лучших бурбонов для использования в коктейле Boulevardier. Поскольку другие ингредиенты более бросаются в глаза, выбор мягкого, легко пьющегося бурбона может помочь сделать его более доступным, особенно если вы все еще опасаетесь горьких напитков.

Не во всех барах есть «Четыре розы» (к сожалению), но если вы увидите это, когда находитесь в пути, мы настоятельно рекомендуем вам принять это как знак, чтобы заказать бульвар «Четыре розы».

Эта бутылка немного более острая с точки зрения специй, чем другие, поэтому это отличный вариант для людей, которые хотят добавить немного изюминки в свой бокал. Классический бурбон Бэзила Хейдена считается вариантом с высоким содержанием ржи, а это означает, что в мешанке содержится изрядное количество ржи. Хотя различия между бурбоном и рожью здесь все еще сохраняются, эта бутылка содержит вкусовые ноты (под которыми мы подразумеваем намеки на пряности), обычно встречающиеся в последней. Несмотря на смелые ноты обугленного дуба и черного перца в этой бутылке, она раскрывается плавно.

Basil Hayden's хорошо подходит для Boulevardier, потому что он уравновешивает откровенно сладкие нотки вермута, одновременно добавляя слой сложности, который делает вкус горечи более округлым. Поскольку это средний ценовой диапазон, это отличная бутылка, которую можно приобрести, если вы готовы отказаться от бюджетных вариантов. Закажите этот, если вы собираетесь выпить с коллегами и хотите показаться профессионалом виски, но не хотите ставить супер-высококлассный бурбон на корпоративную кредитную карту.

Вы можете думать о Bulleit как о бутылке бурбона «зоны комфорта». Мы имеем в виду, что это беспроигрышный вариант практически для любого коктейля на основе бурбона, включая Boulevardier. По нашему мнению, это прекрасный пример того, каким должен быть хороший старомодный бурбон.

Стандартный не значит скучный: Bulleit имеет приятные ноты дуба, клена и мускатного ореха. Это еще один вариант с высоким содержанием ржи, а это означает, что эти пряные ноты обеспечат необходимый контраст в сочетании с другими ингредиентами Boulevardier, относительно лишенными специй.

Bulleit не только безопасная ставка, поскольку вы знаете, что ваш коктейль будет прекрасным на вкус, но вы также можете найти Bulleit практически в любом баре Америки. Если вы пришли в бар и не можете решить, что именно выпить, заказ Bulleit Boulevarier — это стильный и вкусный вариант, который можно иметь в рукаве. Это также по разумной цене, поэтому ваш коктейль не обойдется вам дорого.