8 лучших брендов шотландского виски из Спейсайда

Aug 14, 2023

Автор: Christopher Osburn — GuideОпубликовано: 29 мая 2023 г.

Поделитесь этим на

Отправьте это через

Шотландия является домом для множества великолепных регионов, производящих виски, но самым почитаемым из них является Спейсайд. Расположенный в районе Стратспей на северо-востоке Шотландии, он является домом для более чем 60 заводов по производству виски, претендующих на богатую историю производства спиртных напитков. В частности, Спейсайд известен своим потрясающим выбором односолодового виски от таких знаковых брендов, как The Glenlivet, Glenfiddich, The Macallan и The Balvenie. Здесь мы отправим вас в путешествие по лучшим брендам шотландского виски Спейсайда и расскажем, какие драмы вам нужно включить в свой хит-лист. Читайте дальше, чтобы открыть для себя лучший виски Спейсайда на любой бюджет, вкус и вкус.

СВЯЗАННЫЙ: Хотите знать все, что нужно знать о виски? Ознакомьтесь с нашим подробным путеводителем по классическому духу во всех его формах.

Макаллан Шерри Оук 12 лет | Изображение: Дэн Мерфи

Адрес:Истер Элчиес, Aberlour AB38 9RX, ВеликобританияВладелец:ЭдрингтонОснован: 1824 г.; 199 лет назадОснователь:Александр РидОсновное выражение:Макаллан Шерри Оук 12 лет выдержки

Немногие винокурни более известны, чем The Macallan. Вискикурня The Macallan, расположенная в Крейгеллачи, Морей, Шотландия, известна своим отмеченным наградами односолодовым шотландским виски. Основанный в 1824 году, он был одним из первых легально лицензированных винокуренных заводов в стране. Он хорошо известен своими сортами Sherry Oak, Double Cask, Rare Cask и коллекционными (иногда очень дорогими) виски. Если вы только начинаете свое знакомство с брендом Speyside Scotch, мы определенно рекомендуем The Macallan Sherry Oak 12 Years Old с нотками сухофруктов, сладкого хереса и насыщенной дубовой древесины.

Помимо производства восхитительного виски из Спейсайда, The Macallan прочно вышла на арену роскоши. За последнее десятилетие этот бренд стал одним из самых прибыльных для инвестиций виски: 7 из 10 самых дорогих виски, когда-либо проданных на аукционах, были произведены на винокурне в Спейсайде. Совсем недавно производитель премиум-класса выпустил самую большую в мире бутылку виски высотой 5 футов 11 дюймов. Несмотря на то, что это был своего рода маркетинговый трюк, бутылка, получившая название «The Intrepid», была продана за невероятные 1,95 миллиона долларов.

Что касается вкусового профиля и информации о выпуске, The Macallan сумел деликатно провести грань между сложными нотами и легкими для питья ароматами. Последние выпуски бренда сосредоточены на связи между виски и кофе, а ультра-премиум-версии M Editions стали незаменимыми для коллекционеров виски и инвесторов. Если вам удастся приобрести новую бутылку The Macallan, независимо от возраста или коллекции, вас ждет декадентский опыт.

Купите это здесь (Путеводитель Дэна Мерфи по The Macallan) Купите это здесь (The Whisky Exchange)

Односолодовый виски Glenlivet Founder's Reserve | Изображение: Дэн Мерфи

Адрес:Гленливет, Баллиндаллох AB37 9DB, ВеликобританияВладелец:Перно РикарОснователь:Джордж СмитОснован:1824 г.Основное выражение:Односолодовый виски Founder's Reserve

Если есть одна винокурня, которая может бросить вызов The Macallan в узнаваемости бренда, то это The Glenlivet. Расположенная недалеко от Баллиндаллоха, Морей, Шотландия, это старейшая легальная винокурня в приходе Гленливет, основанная в 1824 году (в том же году, что и The Macallan). Хотя вы не ошибетесь, выбрав любое из выражений The Glenlivet, мы предлагаем попробовать его Founder's Reserve. Выдержанный в традиционных дубовых бочках, а также в американских бочках первого наполнения, он известен своим сложным вкусом с нотками спелых груш, засахаренных апельсиновых цедр и липкого ирисного пудинга.

Для новичков The Glenlivet 12 Year Old, пожалуй, лучший пример домашнего духа. Этот доступный по цене виски из Спейсайда, простой каплей, представляет собой полноценный чувственный опыт с ароматом кофе, карамели, ванили и косточковых фруктов. Насыщенный, слегка маслянистый и с приятной сладостью, 12-летний напиток находит идеальный баланс между фруктовыми и сливочными нотками.