Ангостура представляет Ultra

Aug 05, 2023

Мир ультра-премиум-рома стал немного больше с выпуском напитка, созданного почти четверть века назад из Ангостуры в Тринидаде и Тобаго, который может конкурировать с любым виски с точки зрения возраста, вкуса и истории. А при цене 3000 долларов за бутылку (при наличии всего 195 бутылок) этот ром, скорее всего, мгновенно станет предметом коллекционирования.

Angostura Zenith, часть коллекции Private Cask Collection, включает ром как с винокурни Angostura, так и с винокурни Caroni, закрытой в 2003 году. Компонент Angostura состоит из рома, выдержанного в течение 20 и 23 лет в бочках из-под бурбона, а также жидкости из Карони в купаже выдерживался в течение двух десятилетий. Это высококачественное выражение было создано мастером-блендером Кэрол Гомер-Цезарь, которая возглавляет команду женщин, ответственных за смешивание всего рома Ангостура и биттеров. «Когда мы нашли ром Caroni, мы поняли, что можем сделать с ним что-то феноменальное», — рассказала она недавно The Spirits Business. «Но мы все равно хотели дать ему больше времени в бочке, и это было три года назад. Это заняло время; ром Карони более тяжелый ром, чем Ангостура. У него более ароматный и более глубокий вкус, чем у многих ромов. с высоким содержанием таких вещей, как ваниль от выдержки, высокая фруктовость, эфиры и, как правило, имеет цветочный букет.

Компания Angostura не нова в мире дорогого рома ультра-премиум класса: в 2012 году она выпустила Legacy by Angostura, который по цене 25 000 долларов за бутылку был самым дорогим ромом, который вы могли купить (с тех пор эта отметка была превзойдена Бутылка Wray & Nephew, ушедшая на аукционе за 50 000 долларов). По словам председателя Angostura Holdings Limited Терренса Бхарата, часть доходов от Zenith пойдет на помощь местному сообществу в виде стипендии для студента, который хочет заниматься искусством или музыкой. «Мы чувствуем, что наш социальный долг — помочь этим обездоленным сообществам, — сказал он в заявлении, — где есть люди, обладающие врожденным творческим даром, позволяющим подняться над обстоятельствами и достичь своих целей».

Как и в случае с любым алкоголем по такой высокой цене, презентация была тщательно продумана. Ром поставляется в хрустальном графине, помещенном в деревянную коробку, изготовленную Glencairn Crystal Studio в Шотландии. Проверьте наличие в местных элитных винных магазинах и желаю удачной охоты.