Буэн Вато: первая в мире текила в картонной бутылке с гибкой внутренней частью мешочка

Jul 23, 2023

Buen Vato, дистиллированная в Халиско, Мексика, и запущенная в производство в Швеции, представляет собой первую в мире текилу в картонной упаковке в форме бутылки и в металлизированном ПЭТ-пакете емкостью 750 мл, на 84 % изготовленную из переработанного материала.

Клаес Пуэбла Смит, генеральный директор развивающегося бренда текилы Buen Vato, понимает, что, выбирая систему бутылок из картона с внутренним пакетом, он не выбирает самый простой или наименее дорогой путь выхода на рынок. Он знает, что бренд столкнется с препятствиями в виде более дорогого продукта для потребителя. Он сам преодолел некоторые из этих препятствий, убедив свою команду, инвесторов и дистрибьюторов попробовать этот картонный путь, даже когда математические расчеты рентабельности инвестиций и получения прибыли выглядели устрашающе.

«Все были настроены скептически, говоря, что инвестиции не окупятся и это никогда не сработает. Они думали, что потребители не будут платить больше за продукт, упакованный более этичным способом», — говорит Пуэбла Смит. «И чем больше они говорили нам: «Вы не можете этого сделать», тем больше мы были уверены в том, что нам нужно доказать миру, что делать что-то максимально этично и экологично — это правильный путь. Мы обратились ко всем дистрибьюторам, ко всем другие провайдеры, с которыми мы работали много лет, и мы сказали: «Ребята, смотрите, это будущее, и мы знаем, как это сделать. Давайте сделаем это».

Здесь важно местоположение. Запуская свою деятельность в Швеции, известной своей приверженностью к устойчивому развитию, на земле Греты Тунберг, он ожидает, что любители спиртных напитков будут готовы платить немного больше за его предложение текилы премиум-класса в, по его словам, более экологически чистом формате упаковки. И когда они это сделают, он думает, что его компания поможет закрепиться в формате картонных бутылок для текилы и проложить путь, которому охотно последуют коллеги и конкуренты в категориях текилы и более крупных спиртных напитков.

«Наша миссия — встряхнуть индустрию напитков, инвестируя в устойчивое производство, транспортные процессы и инициативы КСО (корпоративной социальной ответственности)», — говорит Пуэбла Смит.

Шведская монополия, контролируемая государством розничная компания, которая обслуживает весь алкогольный рынок Швеции, станет первым ритейлером в мире, который запустит и будет продавать Buen Vato.

Бренд Buen Vato принадлежит компании AliasSmith AB, владельцу бренда и импортеру из Стокгольма, Швеция. В течение 18 лет компания развивала и инвестировала в мексиканские бренды в Европе, в основном в категории пива, вина и спиртных напитков. Фактически, уже в течение десяти лет она распространяла разлитую в бутылки текилу от элитного мексиканского винокуренного завода, который в конечном итоге стал производить Buen Vato. Но когда процесс импорта тяжелых стеклянных бутылок, наполненных жидкостью, из-за Атлантики был проверен сторонними экологическими аудиторами, он был признан экологически несостоятельным.

«[Аудиторский орган] называется amfori BSCI, это сертификация, которая проверяет продукты питания и напитки в монополиях на севере Европы», – говорит Пуэбла Смит об организации, заявленной целью которой является улучшение социальных показателей в глобальных цепочках поставок. «Они подвергли этот завод проверке, чтобы убедиться, что соблюдение КСО достаточно хорошее. У нас было несколько приличных проверок, затем несколько плохих, и, наконец, они сказали мне: «Клаас, это проблема. «Не] оправдают наши ожидания в следующем году, они исчезнут [шведская монополия не будет продавать продукцию, которая не соответствует определенным квалификациям amfori BSCI CSR]. »» Бутылки из картона формируются вокруг пустых ламинированных пакетов из фольги и запечатываются клеем перед отправкой. наполнение.

В ответ с 2019 года компания AliasSmith AB потратила почти 1500 часов на изменение процессов и физической структуры упаковки для предпочитаемого ею специализированного винокуренного завода. Компания зашла так далеко, что присоединилась к Климатической инициативе шведской индустрии напитков (DKI) с целью сокращения выбросов углекислого газа в отрасли. Впоследствии AliasSmith решила инвестировать в проекты с минимально возможным негативным воздействием и вдохновить отрасль на улучшение ситуации.

«В конце концов, в нашем бизнесе по импорту мексиканской продукции в Европу мы продаем ее в 27 странах через 54 различных дистрибьюторов. Мы привозим примерно три 40-футовых контейнера в месяц», — говорит Пуэбла Смит. «Мы присоединились к инициативе по картированию всех углекислый газ, который мы производили со всеми продуктами, которые продавали. Если вы можете это измерить, вы, вероятно, сможете это улучшить. В этом вся идея».