Может ли соус в банке быть таким же вкусным, как домашний? Consumer Reports утверждает, что да

Dec 04, 2023

Джоди Морманн, управляющий редактор специальных проектов

Отчеты потребителей

Бабушка, возможно, не согласна, но в Consumer Reports говорится, что из банки можно получить вкусный томатный соус. Ее дегустаторы только что попробовали более трех десятков разновидностей магазинного соуса, чтобы найти те, которые стоит купить.

«Когда мы дегустируем томатные соусы, мы ищем яркий томатный вкус и хорошо сбалансированные травы, которые имеют свежий вкус, и мы не хотим, чтобы какой-либо один ингредиент подавлял все остальные», - сказала диетолог Consumer Reports Эми Китинг.

По ее словам, неудивительно, что бренды, в которых томатное пюре или томатная паста являются основным ингредиентом, обычно получают более низкие оценки по вкусу. И это неудивительно: в более дорогих банках соус обычно бывает вкуснее.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как эксперты Consumer Reports готовятся к поиску томатных соусов с лучшим вкусом:

Когда дело доходит до питания, томатные соусы могут быть полезными. «Итак, в более здоровом соусе для пасты в качестве основного типа жира будет использоваться оливковое масло, которое полезно для сердца, в нем будет минимум добавленного сахара или вообще его не будет, и единственное, на что следует обратить внимание, — это содержание натрия», — сказал Китинг. Лучшие соусы Consumer Reports обладают отличным вкусом, не переусердствуя с натрием.

В Consumer Reports говорится, что вы можете оживить соус в банках, добавив мясной фарш, грибы, лук, свежий базилик или даже вино.

Посмотрите видео Consumer Reports ниже, в котором показано, как улучшить вкус соуса в банках с помощью этих ингредиентов.

В наших вкусовых тестах томатных соусов «Маринара Рао» оказалась ближе всего к домашнему. Но вы также можете делать распродажи и оживить соус в банках, воспользовавшись несколькими кулинарными советами. Узнайте больше по ссылке в нашей биографии. #foodtiktok #foodtok #томатныйсоус #пастасоус #макароны

Все материалы Consumer Reports принадлежат Consumer Reports, Inc., 2023. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Consumer Reports — это некоммерческая организация, которая не принимает никакой рекламы. Он не имеет коммерческих отношений с каким-либо рекламодателем или спонсором на этом сайте. Для получения дополнительной информации посетите сайт Consumer.org.