Джин с нотками нержавеющей стали

Jul 05, 2023

Джин Tweed от GDC завоевал серебряную медаль на церемонии вручения наград NZ Spirits Awards 2023.

Джин-тоник — популярный напиток в Новой Зеландии, но нам следует взять в руки шейкеры и создавать различные коктейли с джином дома, — говорит генеральный директор удостоенного наград винокуренного завода.

Компания Greytown Distilling Company [GDC] получила серебро за свой джин «Tweed» и бронзу за джин «Apricity» в категории «Ботаники и другие алкогольные напитки» на церемонии вручения наград New Zealand Spirits Awards 2023, объявленной ранее в этом месяце. Джин «Settler» завоевал бронзовую медаль в категории London Dry.

«Приятно получить эти награды, хотя мы работаем на рынке всего пять месяцев», — сказал соучредитель и генеральный директор GDC Адам Блэквелл.

«Это свидетельство нашего производителя спиртных напитков и джина Питера Уоррена, что каждый джин, который мы представили на награду, получил медаль».

GDC упаковывает свой джин в колбы из нержавеющей стали, а не в стеклянные бутылки, что, по словам руководителя отдела бизнес-операций и соучредителя Гэвина Ходдера, является отличительной чертой на конкурентном рынке джина. Колбы бывают объемом 750 мл или 375 мл.

По словам Ходдера, колбы были спроектированы так, чтобы быть практичными для хранения и транспортировки, а также экологически безопасными.

«Нержавеющую сталь очень легко перерабатывать. Мы поощряем повторное использование и предлагаем нашим клиентам скидку 5 долларов на следующую покупку, когда они возвращают нам фляжки. А поскольку джин остается в темноте внутри колбы, растительные компоненты остаются нетронутыми. свет."

Дистиллятор Уоррен не интересовался новинками или цветными джинами. «Его внимание сосредоточено на утонченности и создании шедевров, которые понравятся и оценят любители джина. Джины, которые станут классикой», — сказал Ходдер.

Блэквелл сказал, что GDC сосредоточилась на том, что могло бы создать для клиентов «невероятные впечатления от джина дома».

«Мы стремимся помочь нашим клиентам создавать красивые коктейли и напитки на основе джина, такие как мартини, дома без всякого страха и претенциозности», — сказал он.

«Большинство киви предпочитают G&T, фантастический летний напиток. Но джин может быть гораздо большим».

В этом году на премию Spirits Awards было подано 426 заявок из 24 стран, а также 281 продукт из Новой Зеландии. Работы оценивали 30 судей из Новой Зеландии и Австралии.

Ходдер сказал, что GDC будет стремиться расширить свой ассортимент дистиллированной и пивоваренной продукции: «Мы рассматриваем всевозможные варианты, от сидра, приготовленного из яблок Грейтаун, до других дистиллированных спиртных напитков, которые мы можем производить прямо здесь».

Названия, данные шести джинам GDC, являются данью уважения наследию, культуре и климату Грейтауна: «Settler», «SFA» (Ассоциация малых ферм) и «Festival».

Зимний джин Frostbite — это «дань минусовым морозам, которые встречают лучшие зимние дни Грейтауна», со вкусом розового перца, садовой мяты и местной цедры лимона, которым можно насладиться перед огнем. «Apricity» означает «тепло зимнего солнца» с ароматами мускатного ореха, имбиря и грейтаунского меда.

Коктейли с джином, предлагаемые на веб-сайте компании, включают Silver Fox Gin Fizz, Vesper Martini и Greytown Gin Sling. GDC предлагает дегустацию джина в торговом центре Blackwell and Sons на Мейн-стрит в Грейтауне.

Для получения дополнительной информации посетите сайт greytowngin.com.

Сохраните мое имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере, чтобы я мог оставить комментарий в следующий раз.

Вака Котахи: последнее слово по железнодорожным переездам

Власти планируют восстановить разрушенную дорогу

Гоночная игра была в его ДНК

Финансирование фестиваля «перо в шляпе»