Ранде Гербер рассказывает о текиле, включая новый Cristalino от Casamigos

Dec 20, 2023

Ранде Гербер, возможно, и начал свою карьеру как предприниматель в ночной жизни, но Casamigos — это бренд, который принес ему мировую известность.

Гербер основал компанию по производству текилы в 2013 году вместе с соучредителями Джорджем Клуни и Майком Мелдманом, в то время, когда индустрия производства спиртных напитков только зарождалась. Трио добилось быстрого успеха своего предприятия и в 2017 году продало его ликеро-водочной компании Diageo за 700 миллионов долларов США. Эта сделка стала темой заголовков новостей во всем мире.

Несмотря на продажу, Гербер, как всегда, продолжает участвовать в Casamigos и руководит повседневной деятельностью в качестве председателя. В четверг Гербер представил новейшую разработку компании — быстрорастущую категорию текилы под названием Cristalino. Как следует из названия, это чистый спиртной напиток, изготовленный из 100% голубой агавы Вебера и напоминающий бланко текилу. Однако, в отличие от бланко, который обычно не выдерживается, кристалино, как правило, подвергается старению и фильтруется древесным углем - процесс, который удаляет его цвет и вкус.

Кристаллино можно приготовить из репосадо, анехо или экстра анехо. Casamigos создает свою версию на основе reposado, своего самого продаваемого выражения. Он дважды перегоняется и выдерживается в бочках из американского белого дуба; Послевкусие свежее и чистое, а отчетливый вкус имеет ноты какао и стручков ванили.

За несколько дней до презентации Cristalino Гербер из Лос-Анджелеса поговорил с Penta о новой текиле, которая продается в розницу по цене 61 доллар за бутылку, о своих советах начинающим предпринимателям и других своих предприятиях.

Пента: Как вы думаете, почему кристалино становится все более популярным видом текилы? Связано ли это с ростом популярности текилы в целом?

Ранде Гербер: Мы уже некоторое время работаем над совершенствованием вкуса нашего кристалино и чувствуем, что спрос на него растет по мере роста категории текилы.

Текила становится все более перенасыщенным рынком. Как новый бренд может выделиться?

Им нужно начать с отличного продукта, который требует терпения. Развитие успешного бренда требует времени, преданности делу и аутентичности. Упаковка и брендинг продукта так же важны, как и сам бренд. Многие бренды тратят деньги на масштабные маркетинговые кампании, но если продукт некачественный, люди не будут его пить.

Что вас ждет дальше в сфере бизнеса?

Casamigos — мое детище, и я до сих пор с нетерпением жду новых идей, поэтому продолжу создавать для нас новые продукты. Мне также повезло увидеть много новых продуктов до того, как они появятся на рынке, и вы, возможно, вскоре увидите один или два из них.

я По вашему мнению, что является ключом к успеху предприятия? Достаточно ли верить в продукт или бизнес или есть другие факторы, которые следует учитывать?

№ 1, речь идет о продукте. Невозможно создать продукт, который лишь немного лучше других, потому что тогда люди вернутся к тому, что они знают. Вот почему вам нужно создать продукт, который намного лучше других. Это настоящий секрет успеха. Не менее важна команда вокруг продукта. Они должны быть чрезвычайно страстными и верить в упорный труд и преданность своему делу. Зачастую в первую очередь я инвестирую в человека.

Какой совет вы дадите начинающим предпринимателям?

В жизни редко речь идет о получении шанса, речь идет о том, чтобы рискнуть. Мы все надеемся, что у нас не будет неудач, но в действительно хорошие времена вы ничему не научитесь. В трудные времена и времена неудач вы учитесь большему. Без неудач вы не сможете добиться успеха, а успех не в том, чтобы никогда не совершать ошибок. Речь идет об исправлении ошибок, которые вы совершили.

Это интервью было отредактировано для обеспечения длины и ясности.