Текила Cazadores выпускает новое 100-летнее поместье Reposado

Jul 26, 2023

Текила Cazadores опирается на терруар и надеется, что вы почувствуете разницу с репосадо, полностью приготовленным из агавы, выращенной компанией.

Компания является последним брендом, выпустившим текилу для поместья, то есть текила сделана полностью из агавы, выращенной на территории винокурни в Лос-Альтос-де-Халиско. Cazadores, входящая в портфолио Bacardi Limited, выпустила этот новый выпуск, чтобы отпраздновать столетие с тех пор, как бренд разработал рецепт репосадо (для тех, кто интересуется производством, следует отметить, что Cazadores теперь вместо этого использует диффузор для извлечения сахара из агавы). более традиционных методов). Это бутылка ограниченного выпуска, которая, как упоминалось ранее, была изготовлена ​​исключительно из агавы, выращенной в поместье. Затем его выдерживали в бочках из бывшего в употреблении американского дуба и новых бочках из французского дуба в течение года (после этого он классифицировался как аньехо).

«Этот уникальный первый выпуск бренда поместья будет служить капсулой времени в честь этого столетнего юбилея на долгие годы», — заявил в своем заявлении директор бренда Tequila Cazadores Джей Нидхэм. «Мы очень рады поделиться этой особенной смесью агавы из владения Касадорес с любителями текилы». Жидкость имеет золотистый цвет, а официальные дегустационные заметки подчеркивают цитрусовый и ванильный вкус, а также фруктовые и пряные ноты.

Как упоминалось выше, другие бренды текилы попробовали свои силы в выпуске поместий. У Patron есть собственный продукт, изготовленный из агавы, выращенной на территории, окружающей его гасиенду, а Codigo 1530 недавно выпустила новый элитный сорт Estate Harvest Still Strength Blanco. Кроме того, есть такие бренды, как Tequila Ocho, которые полностью ориентированы на отдельные поместья, происхождение которых можно проследить до конкретных полей, на которых выращивалась агава. Текила Cazadores 100 Year Estate Release стоит немного ниже, чем эта, — 39,99 долларов за бутылку, и в ближайшие недели она будет доступна по всей стране. Сравните это с обычной бутылкой Cazadores Reposado и посмотрите, заметите ли вы разницу.