Эти 2 отеля улучшают растущую гастрономическую сферу Орландо

Dec 16, 2023

Орландо – это не только тематические парки.

Тейлор Макинтайр / TripSavvy

Когда люди думают об Орландо, они обычно думают о тематических парках, аттракционах и своих любимых персонажах. Однако количество ресторанов в Орландо быстро растет, и посетители могут насладиться безупречной кухней со всего мира — и я имею в виду не только Эпкот. Кулинарные предложения города включают в себя множество вариантов и цен: от местных закусочных, таких как Рынок Шираз, где можно найти восхитительные шашлыки, до блюд в южном стиле в ресторане The Ravenous Pig, который, возможно, впервые привлек внимание к гастрономической сцене Орландо. Но ничто так не свидетельствует об этом росте, как гид Мишлен, впервые рассматривающий Орландо в 2022 году: он признал 47 ресторанов и наградил четыре заведения звездой Мишлен.

Вам не обязательно выходить из отеля, чтобы насладиться первоклассной едой в Орландо. Фактически, отели часто предлагают одни из самых привлекательных меню и самое большое разнообразие блюд в нескольких минутах ходьбы от вашего номера.

JW Marriott Orlando Bonnet Creek Resort & Spa — отличное место для начала. Этот отель, открывшийся в 2020 году на фоне гораздо более важных мировых новостей, предлагает роскошный комфорт и несколько изысканных ресторанов, которые выделяют его среди курортного района Боннет-Крик.

При входе гостей встречают у стойки мероприятий, где еженедельно проводятся дегустации вин и бурбона. Также ежедневно с 16:00 до 23:00 по вестибюлю курсирует тележка с джином, которая курсирует каждый день с 16:00 до 23:00. Гостям предлагается уникальный джин с тоником, сделанный на заказ, из 150 бутылок джина, имеющихся в отеле (включая четыре безалкогольных сорта джина). ), а также травы из собственного сада отеля.

С разрешения JW Marriott Bonnet Creek

Наиболее примечательным является ресторан Sear + Sea, рекомендованный Мишленом. В меню представлены традиционные блюда для серфинга и газона, такие как невероятные куски говядины вагю и свежайшие бранзино или лосось. Не говоря уже о винной коллекции, насчитывающей 350 бутылок. Если вам не удалось забронировать место, возможно, вам повезет! Sear + Sea также предлагает роскошный лобби-бар — он не имеет полного меню, но предлагает множество вариантов. (Брюссельская капуста невероятна и может стать отличной закуской в ​​баре.)

Sear + Sea не одинок в своей выдающейся кухне. Ресторан Illume на крыше предлагает современную интерпретацию традиционных японских блюд, таких как идеально приготовленные булочки со свиной грудинкой бао с айоли из горчицы юдзу или мороженое с жидким азотом из японского виски, которое можно заказать на бранч. Креативность распространяется и на коктейльную карту, где посетители найдут достойную коллекцию японского виски, а также новые фавориты, такие как Firebird, сочетающий японскую водку, саке, дыню и зеленый чай. Все это сочетается с патио-балконом, популярным среди местных жителей, с которого открывается прекрасный вид на ночной фейерверк в соседнем Диснее.

И последнее, но не менее важное: продовольственный базар и пивной сад Unreserved. Главный ресторан, открытый для гостей на все три приема пищи, недавно был обновлен и предлагает гостям широкий выбор блюд с фантастическим вниманием к деталям: от севиче до пиццы и хоспера — изготовленной по индивидуальному заказу угольной печи для идеального приготовления мяса на гриле.

Начните с домашних фрикаделек (доступны веганские варианты), а затем попробуйте классику, такую ​​​​как пицца ручной работы, или попробуйте уникальное блюдо, которое вы больше нигде не сможете получить, например, натертый цветами гибискуса окунь из хоспер. Вы не ошибетесь, выбрав любой из их напитков, но настоятельно рекомендуется настольная сангрия, а личный фаворит — Constellation Sangria.

Напротив, Caribe Royal Orlando не нов. Фактически, он был опорой Орландо на протяжении десятилетий. Его розовый фасад в стиле ар-деко напоминает винтажные каникулы в тропической Флориде. Недавно на курорте была проведена реконструкция стоимостью 140 миллионов долларов, которая не только обновила дизайн интерьера современным обновленным стилем ар-деко, но и полностью обновила программу питания и напитков, черпая вдохновение со всего мира.