50 лучших спиртных напитков 2022 года
Ознакомьтесь с лучшими спиртными напитками прошлых лет здесь!
По мере приближения конца года многие, возможно, обдумывают решения, которые они примут в 2023 году. множество духов, которые пересекали наши пути.
Этот год принес нам ремесленные взгляды на классические стили, а также ограниченные выпуски от старых производителей спиртных напитков. Мы наслаждались смелым бурбоном, насыщенным ромом и волшебным мескалем. Водки с отличительным характером заставили нас пересмотреть все, что, как мы думали, мы знали о «нейтральном» напитке, в то время как многочисленные категории способствовали разговору о терруаре и происхождении. Все эти бутылки и многое другое представлены в этом обзоре.
Ежегодный список 50 лучших алкогольных напитков по версии VinePair включает сотни бутылок, продегустированных в десятках категорий. Это кульминация целого года работы, созданная на основе короткого списка бутылок, которые больше всего поразили нас за последние 12 месяцев. Затем наша дегустационная команда несколько раз отбирала образцы из этих бутылок, которые после длительных дебатов сузили предложение до финальных 50.
Список этого года включает 13 различных категорий спиртных напитков и еще множество подкатегорий внутри них. Бутылки в выдержанном и невыдержанном виде привозятся со всего мира, причем в бывшем лагере используются всевозможные методы отделки бочек. Некоторые из них предназначены для коктейлей, другие требуют, чтобы их пили в чистом виде. В общем, на этом празднике лучших производителей спиртных напитков мира учитываются все вкусы и цены.
Вот 50 лучших спиртных напитков 2022 года по версии VinePair, продегустированные и оцененные.
Этот 100-процентный ржаной виски, дистиллированный, размятый и перемолотый на заводе Woody Creek Distillers в Колорадо, представляет собой безудержный праздник зерна. Приготовьтесь к обилию тмина, травянистых специй и пикантных ноток в этом ароматном, хрестоматийном образце стиля.
Средняя цена: $51 Рейтинг: 93
Индийская винокурня Amrut Distillery впервые получила международное признание благодаря своим исключительным односолодовым виски. Однако бренд предлагает больше, чем просто виски мирового класса, включая приятный и доступный выдержанный ром и этот терруарный джин. Этот джин, изготовленный с использованием свежих растений из региона Нилгирис (Голубая гора) на западе страны, представляет собой игривую вариацию классического лондонского сухого стиля с соленым и цитрусовым профилем. Нам нравится это в мартини.
Средняя цена: $39 Рейтинг: 92
Это захватывающие времена для ирландского виски. В последние годы количество винокуренных заводов в стране резко возросло, открыв путь инновациям и нестандартному мышлению. Откройте для себя этот заставляющий задуматься однозерновой виски, приготовленный из затора, состоящего на 95 процентов из французской кукурузы (родственника сладкой кукурузы) и на 5 процентов из солодового ячменя. Глазурь для торта и цедра лимона придают пикантный аромат, а влияние сладких бочонков из мадеры, использованных для отделки, выходит на первый план во вкусе. Крепость 50 процентов — это смелый и сбалансированный образец на рынке ирландского виски.
Средняя цена: $90 Рейтинг: 94
Мы можем принять или оставить стереотипы, сопровождающие коньяк, включая смокинги, сигары и снифтеры. Но мы всегда за выпуск XO, который отражает истинную суть стиля. Этот коньяк полон нот сухофруктов и орехов, полных жизни, удивительной свежести и энергии. Возьмите эту бутылку в качестве угощения после ужина.
Средняя цена: $90 Рейтинг: 94
Если действительно имеет значение путешествие, а не пункт назначения, то этот виски вам подойдет. Посидев с ним, вы ощутите эволюцию бокала: ноты чернослива, инжира и кураги вскоре уступают место ирискам, специям для выпечки и засахаренным цитрусовым. Вкус достаточно бархатистый и декадентский для своей цены в 100 долларов с лишним, и он легко (и с удовольствием) сохранит свои качества, если ему дать один или два кубика льда.
Средняя цена: $120 Рейтинг: 95