Lidl творит немного волшебства

Oct 05, 2023

От липких белых до насыщенных красных — в новой линейке Lidl есть множество доступных по цене праздничных украшений.

Pililitteri Estates Vidal Ice Wine, Ниагара-он-те-Лейк, Канада, 2020 г. (13,99 фунтов стерлингов, Lidl) В битве двух немецких дискаунтеров Aldi, которая недавно обогнала Morrisons и стала четвертой по величине группой супермаркетов Великобритании, возможно, укрепила свои позиции крупнейшей на этом побережье. Но Lidl, который в марте обогнал Co-op и стал шестым по величине супермаркетом Великобритании и который, по мнению исследователей рынка Kantar, пережил лучший год продаж с 2014 года, является самым быстрорастущим. Когда дело доходит до вина, обе компании на протяжении многих лет снижают цены своих конкурентов, а кризис стоимости жизни еще больше сосредоточил внимание Tesco и других на винах по ценам около пяти. Но, как я писал об Aldi после дегустации их ассортимента еще в апреле, ни один дискаунтер не ориентирован исключительно на нижнюю часть цен на вино. Конечно, в рождественском ассортименте Lidl, который поступит в магазины на этой неделе, есть немало бутылок по особым ценам, таких как липкое ледяное вино с чудесным ароматом манго и личи.

Château de Landiras Graves, Бордо, Франция, 2019 г. (10,99 фунтов стерлингов, Lidl) Изготовление ледяного вина, канадского деликатеса, заимствованного из немецкой и австрийской традиции приготовления «айсвайна» из винограда, собранного так поздно, что он замерз на лозе, является дорогостоящим процессом, поскольку выход замороженного сморщенного винограда обязательно намного меньше, чем у обычного. собранный в начале года. В данном контексте эти 14 фунтов за бутылку можно считать выгодной сделкой. А также еще одна новая рождественская наклейка Lidl: Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2014 (9,99 фунтов стерлингов), пикантный образец золотистого венгерского сладкого вина с ароматом ириски и мармелада, приготовленный из винограда с концентрацией сахара и аромата за счет образования «благородная гниль» Ботритис. Другие рождественские бутылки Lidl стоимостью более 10 фунтов, которые стоит попробовать, пока они будут в продаже в течение следующего месяца или двух, включают два хорошо сделанных и недорогих образца классического французского стиля: аппетитно свежий бордовый с ярким ароматом черной смородины Châtau de Landiras. Graves и хрустящее, хрустящее спелое красное яблоко Comte de Senneval Champagne Millésime 2014 (19,99 фунтов стерлингов).

Lidl Chianti Riserva, Тоскана, Италия, 2019 г. (5,99 фунтов стерлингов, Lidl) Несмотря на то, что у ритейлера есть несколько хороших находок в более дорогой части своего ассортимента, именно надежда найти что-то стоящее значительно дешевле десяти долларов привлекает большинство любителей вина в Lidl. Среди рождественского выбора ритейлера сильно согревающее южно-португальское сливовое вино Monsaraz Reserva, Alentejo 2020 (7,99 фунтов стерлингов) будет хорошо сочетаться с ароматным зимним рагу, а Gedeon Birtok Zöld Veltlini 2021 (6,99 фунтов стерлингов) — легкое (крепость 11,5%). но приятно ароматное и свежее венгерское сухое белое вино с зеленым яблоком, изготовленное из сорта винограда, более известного под своим австрийским названием grüner veltliner. Но для меня самые привлекательные предложения – это круглогодичный ассортимент розничной торговли. Кьянти Ризерва — пикантный, слегка дымный, темно-фруктовый красный вкус с присыпкой специй для выпечки и приятной для спагетиков жевательной способностью. Между тем, Thörnicher St Michael Riesling Feinherb, Germany 2021 (4,99 фунта стерлингов) представляет собой нежно цветочное, мягко косточковое белое вино с оттенком сладости и балансирующей лаймовой кислотностью.

Следуйте за Дэвидом Уильямсом в Твиттере @Daveydaibach.

22 ноября 2022 года в эту статью были внесены поправки, чтобы исправить происхождение Thörnicher St Michael Riesling Feinherb, происходящего из Германии, а не из Австрии, как говорилось в более ранней версии.